AdoBo

It’s such a beautiful Sunday, kahit na mag-isa lang ako sa bahay. Pumasok kasi si Maries sa opisina eh. Tamang tama ang pagkakataon para magsanay akong magluto. Medyo tinanghali ako ng gising pero oks lang. For breakfast, I ate oatmeal and bread with magnolia choco drink. Nung medyo tanghali na, I cooked ham and ham omelet. Akalain mo yun! Nakapagluto ako ng ham omelet at masarap pa. Naglulunch ako habang nanonood ng “yours, mine & ours “ sa pc. Uubusin ko na sana yung omelet kaso naisip kong pagtirahan si Maries para naman matikman nya. Yabang!

Around 4pm, nagkita kami ni Maries sa Espiritu Santo para magsimba. Pagkatapos nun ay nag-grocery kami sa SM. Nagpabili si Maries ng meat kaya isa lang ang ibig sabihin nun…kailangan ko nang magluto for dinner. Nyah! So, bumili narin kami ng laurel at mga paminta. Pagdating sa bahay, inilabas ko agad ang cookbook at agad na hinanap ang “Adobong Baboy”. Medyo na-tense nga ako habang nagluluto kasi parang puro suka ang naamoy ko. Hindi kaya paksiw ang kalabasan nun. Mabuti nalang at sobang supportive si Maries. Sabi nya, “hon, kahit na ano pa ang kalabasan nyan, kakainin ko parin yan.”

Pareho na kaming gutom ni Maries kaya nung okay na yung ulam ay kumain kami agad. In fairness, nakailang plato sya. He he. Nagustuhan nya ang adobo at ang ham omelet. Tagumpay ako. Feeling ko ako si Jang Geum. Ayos!

*Habang tina-type ko ito ay nagsasanay narin akong mag-type. asdf asdf jkl; jkl; argh!

buti nalang nakuhanan pa namin ng picture ito

bago pa maubos